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hongganji.foodjx.com产品简介
.山东是烟熏炉Z大生产基地。烟熏炉用于香肠,火腿,烤肠,烤鸡,熏鱼,烤鸭以及家禽,水产品等熏制产品,蒸煮,烘干,上色一次成型.烟熏色泽好,口感更佳.质量保证,技术优良,操作方便 。蒸汽加热烟熏炉是肉类产品熟制的关键性设备。烘干线 烤鸭烟熏炉 肉制品生产可蒸煮各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、烤肉及各种鱼等。操作简单、方便可靠。
产品描述
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烘干线 烤鸭烟熏炉 肉制品生产香肠烟熏炉诸城泰润机械设备介绍:烘干线 烤鸭烟熏炉 肉制品生产香肠烟熏炉具有蒸煮、干燥、烟熏、清洗及安全保护等功能,有多功能小型烟熏炉,全自动烟熏炉,半自动烟熏炉等多个型号以及内置发烟和外置发烟两种发烟方式。全自动烟熏炉是由电脑自动化控制 7寸维纶屏画面,在一个画面上同时显示各种参数,以便监控运行状态;全自动烟熏炉可实现远程控制;打印配方、温度、湿度曲线;全自动烟熏炉可储存至少99个工艺配方。*风循环系统 有效保证产品在烘烤、蒸煮、干燥、烟熏等过程中的温度、湿度的*性,从而保证了产品的着色均匀,色泽美观。全自动烟熏炉的发烟系统: 外置式木粒、木屑发烟系统,不仅使产品产生果木香气,而且可以使产品熏成由浅入深的金黄色。外置全自动烟熏炉分体式糖炉发烟系统,可熏制传统的中式产品,产生*的糖熏味道,并且颜色可以控制,zui深可以成为枣红色。两种发烟系统同时使用能产生*烟熏香气和颜色。门上木粒发烟系统,采用世界上*的内循环发烟工艺,低氧状态发烟,缩短烟道长度,降低能耗,减少设备占地面积。材质、保温 箱体结构以单车为单元,可以拼装成不同的组合。材质采用进口SUS304不锈钢拉丝扳。保温层采用进口聚氨酯保温材料,耐高温一次成型,保温性能。控制元器件 PLC、人机界面、电磁阀等关键元器件采用进口产品。加热方式 采用外接蒸汽加热或电加热方式。配备高效的在线清洗系统。门锁和门合页及密封条设计*,密封严密,操作方便。生熟区门互锁,区域隔离,符合HACCP要求。泰润系列烟熏炉采用自动可编程控制,操作方便简单。干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换,温度按设定值自动调节,工序结束自动显示;主循环风扇送风均匀,使炉体内温度均匀,该机特别采用了双层不锈钢散热器,对炉温升温迅速,干燥效果,而目前国内同关产品采用盘管式加热器,两者的升温效果是*的。采用设定参数方式,通用性广,自动运行中的参数可修正。