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带您了解烘干设备的物理基础和方法

2011年12月18日 21:22:34来源:
  Foodjx导读烘干机设备的操作基本过程如下。
  
  ①制品的制备(前处理):如药物的培养、灭菌、分装、洗瓶、半加塞等,食品原料的挑选、清洗、切分、灭酶、分装等。
  
  ②制品的冻结(预冻):将制品冻结成固态。
  
  ③*阶段烘干(升华干燥):将制品中的冰晶以升华方式除去。
  
  ④第二阶段烘干(解吸干燥):将残留于制品的水分在较高温度下蒸发一部分,使残余水分达到预定要求。
  
  ⑤密封包装:已干制品一般应在真空或充惰性气体条件下密封包装,以利于储存。
关键词:烘干机
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